Tastymonial: Let The Food Boosts The Mood

Hari ini kembali menggoyang kota untuk berwisata kuliner! Hahahaha... hari ini cukup panjang perjalanannya, lima tempat kita kunjungi! Tapi karena makanan yang berhasil diabadikan (cie ilah bahasanya) hanya dari dua tempat, maka gw hanya share kisah gw di dua tempat, hehehe...

Oke jadi pertama2 kita sempat nongkrong dan ngemil bentar di Seven Eleven Mangga Besar, rencananya mau nunggu Bakmie Ahau buka sih. Tapi karena perut sudah berbunyi, kita langsung jalan cari makanan! Ternyata tidak jauh dari sana, di Jalan Mangga Besar Raya 3B, ada sebuah rumah makan dengan plang 'Super Swie Kiaw & Siao Lung Bao'. Kebetulan gw dan Alex memang doyan yang berbau swie kiaw dan kuo tie, hehehe... Langsung deh kita samperin...

Begitu masuk, kesan pertama adalah... 'Gawat nih, pasti mahal!' Soalnya tempatnya benar2 lux, ber-AC dan pake sofa makannya. Begitu menu dibawa ke meja kita, mampus gue! Harga menu paling murah 36ribu! hahaha... Tapi menunya variasi banget, kuo tie aja ampe bervariasi isinya mulai dari daging babi sampai terong... (bzzzttt) Awalnya gw mau pesan Xiao Long Bao atau Siao Lung Bao isi sapi, tapi katanya habis. Yauda deh gw pesan Kuo Tie Babi Jamur, si  Alex pesan Kuo Tie Seafood Kucai. Selain kuo tie/swie kiaw/siao lung bao, di sana juga ada menu-menu masakan china.

 menunya nih, tapi menu masakan china lainnya, bukan kuo tie

 gambar makanannya bikin ngiler...

Makanannya cukup lama banget datangnya, mungkin karena lagi jam-jam sepi jadi kompor2 dirapikan dulu kali ya. Oh iya di sana sepi banget, cuma kita doang yang makan, wajar sih soalnya itu memang lagi jam-jam sepi, jam 16.30 gitu. Sambil nunggu, gw ngobrol2 sama yang jual. Terutama tentang kuo tie terong, hahaha... Kata dia kuo tie terong memang orang luar yang suka, biasanya orang Jepang yang pesan itu. Terus kita juga ngobrol sama pelayannya (sok wartawan banget ya nanya-nanya mulu, hehehe), katanya restonya buka dari jam 11 pagi ampe jam 12 malam. Ramenya biasa malam-malam jam 7an, soalnya pada uda pulang kerja. Tapi kalau hari Minggu dari siang uda rame tuh. Hmmm... nih resto memang lux sih, jadi memang paling cocok untuk makan-makan bareng keluarga di saat santai.

Beda dengan kuo tie shan tung yang pernah kita datangi, di sini ramuan sambelnya beda. Kita langsung dikasih sepiring kecil irisan bawang putih yang direndam cuka dan kecap asin, lalu juga ada sambal goreng yang sangat berminyak (tapi wanginya enak). Kata yang jual dicampur aja. Selain sambal goreng ada juga sambal botolan, tapi gw gak pake. Setelah ramu-ramu-ramu, datang deh kuo tienya!

sambalnya

Kuo tie-nya nyaris gak bisa dibedain yang isi babi atau seafood kalau diliat dari luar. Tapi rasanya, hmmm... beda banget. Kuo tie babi jamur gw berasa daging banget, dan kadang terasa lembek2 jamurnya gitu. Wanginya soft banget, cocok buat yang gak suka makanan-makanan dengan bau menantang. Kalau kuo tie seafood kucai si Alex wanginya sangat menantang, wajarlah kucainya banyak banget. Begitu digigit, rasa kenyal dari cumi dan krenyes-krenyes dari kucainya langsung berasa. Polll!!!! Kulit kuo tienya juga beda dengan kuo tie shan tung, lebih tebal dan lebih empuk (kalau shan tung garing-garing lembut gitu).

 kuo tie babi jamur

 kuo tie seafood kucai

kuo tie babi yang gw potong

Setelah makan selesai... kita kena 78rb! What the wao wao wao, hahaha... gini rinciannya:

1 porsi Kuo Tie Babi Jamur (seporsi 10 pcs) @36rb

1 porsi Kuo Tie Seafood Kucai @36rb

Teh tawar @3rb

Nyaaaammmm...

Memang nih cukup menguras kantong, tapi setara dengan suasana dan rasanya. Makan di resto berAC dan bersofa, dengan menu kuo tie yang variatif. Benar2 banyak pilihan rasanya. Alex juga bilang gak rugi sih mahal2 makan di sana, karena memang 'beda'. Kita setuju kalau lagi banyak duit, boleh nih kunjungin tempat itu lagi, hehehe...

alamatnya nih bung

Sippp, laporan dari Super Swie Kiaw selesai! Lanjut ke Bakmie Ahau, di sini :)

Daerah kota kayaknya bakal jadi tempat yang asik buat wisata kuliner, terutama bakmienya. Jadi gw janjian dengan teman gw, Alex untuk wisata kuliner di sana. Wisata kuliner dimulai pada pukul 17.30. Sebelumnya gw datang dulu ke rumah Alex. Kebetulan rumah dia di Petak Sembilan. Setelah parkir motor di depan rumah dia, kita pun berjalan kaki ke sekitar Glodok, nyari mangsa eh makanan...

(lanjutan dari Bakmie A Po nih)

Setelah makan bakmie, kita langsung meluncur ke Kuo Tie Shan Tung 77. Tempatnya masih di sekitar Bakmie A Po, di depan foodcourt dekat Lindeteves Trade Center (yang ada jual Jesslyn Cakes, Pizza Hut, dkk). Begitu injak kaki di warung ini, aroma dari bumbu-bumbu kuo tie sudah tercium nikmat. Tapi karena ternyata warung ini buka jam 7, kita terpaksa balik dulu ke rumah Alex.
Setelah menjelang jam 7, kita ke sana lagi. Ternyata udah rame loh, padahal baru buka. Tempatnya juga biasa aja, di pinggir jalan raya. Tapi yang datang makan... rata2 naik mobil. Di sana selain jual kuo tie juga ada swie kiaw, bek tim, dan beberapa lauk2 lagi. Rata2 di sana makan nasi + lauk + kuo tie.


Berhubung kita sudah makan menu berat di Bakmie A Po, jadi kita hanya pesan 1 porsi (isi 10) kuo tie dan 2 gelas liang teh.
Sambil nunggu kuo tie datang, gw ngeracik sambalnya dulu. Di sana disediakan bermacam-macam bumbu dan sambel untuk diracik sebagai teman kuo tie. Gw sendiri bikin racikannya dengan formula bawang putih cincang+minyak wijen+sambel manis+sambel giling. Agak lama kemudian, pesanan kita pun datang. Kuo Tienya mantap! Kulitnya basah-basah renyah dan lembut gitu. Dagingnya agak 'krenyes-krenyes' karena campuran sawi cincang di dalamnya, rasa dari sawinya juga cukup mendominasi. Ditambah dengan sambelnya, nikmat! Si Alex akhirnya sampai pesan 1 porsi lagi saking laparnya (atau doyan nih?).
Saat bayar-membayar, ternyata kita kena 70rb! Upppssss... lumayan mahal juga nih, hehehe... Begini rinciannya:

Kuo tie (seporsi isi 10) @30rb
Liang teh @5rb
Teh tawar gratis

Harganya memang lebih mahal sedikit daripada restoran kuo tie shan tung yang dekat toko tiga, tapi menurut gw tempat ini layak didatangi dan rasanya sesuai harganya.





Well, sekian wisata kuliner kali ini. Rencananya dua minggu lagi kita akan kembali mencari kuliner-kuliner mantap di kota. Bagi yang mau ikutan, ayo ikut! :)

Daerah kota kayaknya bakal jadi tempat yang asik buat wisata kuliner, terutama bakmienya. Jadi gw janjian dengan teman gw, Alex untuk wisata kuliner di sana. Wisata kuliner dimulai pada pukul 17.30. Sebelumnya gw datang dulu ke rumah Alex. Kebetulan rumah dia di Petak Sembilan. Setelah parkir motor di depan rumah dia, kita pun berjalan kaki ke sekitar Glodok, nyari mangsa eh makanan...

Sebenarnya gw memang pengen ke tempat bakmie ini, tapi si Alex gak tau tempatnya. Waktu lagi jalan2 eh gak sengaja ngeliat, langsung deh gw samperin! haha... Bakmie A Po letaknya di dekat Glodok, kalau dari arah Harmoni, dia ada di sebelum jembatan (berarti sesudah Lindeteves Trade Center). Kalau dari info yang gw dapatin di blog-nya Bakmie A Po (keren juga nih warung bakmie ada blognya), dia ada di Jalan Gajah Mada no. 224, buka dari Senin-Sabtu dari jam 17.00-24.00.

Bakmie A Po bisa dibilang tempatnya sederhana, di pinggir gang, terbuka, tapi gak gerah. Kalau jalan dari jauh mungkin uda keliatan spanduk Bakmie A Po yang warnanya merah terang. Menurut pengakuan yang jual, resep Bakmie A Po ini umurnya sudah hampir 90 tahun, udah ada dari tahun 1928.

Menunya macam-macam, ada bakmie ayam, kwetiaw, bihun, locupan, pangsit, swie kiaw, siomay, bakso babi goreng, bakso sapi. Gw sih pesan bakmie ayam pangsit sedangkan Alex pesan bakmie ayam doang. Sambil nunggu bakmie tiba, gw cobain dulu siomay babinya. Siomay babinya enak, berasa banget dagingnya dan gak lengket gitu... standar siomay babi sih. Gak lama kemudian bakmienya datang. Macam-macam isi bakmienya ternyata, ada jamur hioko, daging cincang, dan daging ayam masak putih. Tentu saja ditemani sama sayur sawi hijau. Bakmienya kenyal, jamurnya juga dimasak dengan pas sehingga rasanya empuk. Daging cincangnya mantep, lembut rasanya; tapi kalau daging ayamnya sih gw gak gitu suka. Bumbu mie-nya sebenarnya gak heboh-heboh banget, tapi kekenyalan bakmienya bikin nagih.
Setelah nyobain siomay dan bakmie, saatnya nyobain pangsitnya. JEMPOLLL!!!! Gw rasa ini pangsit paling enak yang pernah gw makan. Walaupun bentuk luarnya keliatan kayak pangsit biasa (awalnya gw kira biasa-biasa aja pangsitnya) tapi begitu masuk mulut, mak nyus!!! *Pak Bondan mode on* Kayaknya sih isinya pakai campuran udang dan babi gitu... dicincang pake daun bawang dan bengkoang kayaknya, mirip-mirip isi untuk swie kiaw atau kuo tie, tapi jempolan banget. Pangsit di sini sangat recommended! Biar makin mantep, jangan lupa taburin mie-nya dengan ampas minyak bagi goreng dan kulit pangsit goreng. Kalau kata Alex, makan mie tanpa ampas minyak babi rasanya kurang greng, hehehe...
Oh iya, salah satu yang gak boleh dilupakan adalah sambel. Ada 4 macam sambel di sini. Sambel giling buatan sendiri, sambel botolan, dan sambel manis (kayaknya untuk siomay dan bakso goreng), plus irisan cabe rawit yang direndam cuka. Sambel gilingnya sih gak ada rasa, hanya beraroma cabai, cocok bagi yang pengen nyobain Bakmie A Po tanpa ada gangguan rasa dari sambel. Sambel botolannya agak terlalu asin, tapi wangi, boleh juga dicampur kalau pengen 'ngeracik-racik' bumbu mie-nya lagi.
Harganya ternyata gak mahal, gw dan Alex cuma habisin sekitar 34rb. Dengan rincian:

Bakmie ayam @12rb
Pangsit @2rb
Siomay @4rb
Teh tawar gratis

Hal yang gw suka dari tempat ini, yang jual keliatan doang agak jutek tapi pas uda selesai makan mereka ramah. Pas gw bayar, 'kasir'nya ucapin terima kasih sambil senyum, pas gw jalan juga salah satu pengelola Bakmie A Po ucapin terima kasih sambil senyum.
Secara keseluruhan, tempat ini enak buat makan. Pangsitnya wajib dicoba. Harga bakmie dan pangsitnya sih tergolong murah, tapi siomaynya kemahalan menurut gw. Kapan2 lagi mau datang makan pangsitnya ah....

Malam ini (barusan), gw iseng jalan-jalan bentar, eh nemu gerobak jamur goreng. Karena gw doyan jamur, gw samperin dah...

Pertama ngeliat, wooohhh... mantap! Yang jual ada tiga pemuda, entah kawan atau keluarga, satu tugasnya goreng jamur, satu tugasnya kupas jamur, satu tugasnya ngeladenin pembeli (kalau gak ada pembeli dia bantuin ngupas jamur). Menurut gw nih cemilan cukup unik ya... kalau biasa kentang atau singkong digoreng garing dan ditaburi bumbu, kali ini jamur yang digoreng garing dan bertabur bumbu. Bumbunya macam-macam pula, tapi standar sih... ada original, barbeque, pizza, jagung manis, pedas, keju. Pas gw nanya harga, ternyata Rp.5000 sebungkus. Well, menurut gw sih gak mahal, tapi untuk jajanan kelas daerah Kampung Rawa Bebek (daerah gw nih), cemilan ini cukup mahal. Dengan uang yang sama lu uda bisa dapat seporsi bakso, atau nambah Rp.1000 untuk semangkok bakmie ayam, atau nambah Rp.2000 untuk sepiring nasi goreng. Gw rasa harusnya nih cemilan mainnya di tempat-tempat yang lebih bisa bersaing, kayak sekolahan elite, kampus, dalam mall (kalau ada modal), atau daerah lain yang pembelinya punya daya beli lebih tinggi. Btw, porsinya kedikitan nih bang :P

Oh iya, kayaknya nih jamur franchise punya, soalnya ada gerobaknya dicat unik dengan merek 'Jamur TikTok', plus tagline: 'jamur goreng ala Kentucky'. Terus ada tulisan 'info franchise hubungi xxx'. Bungkusan makanannya juga ada merek. Pas gw datang, lagi gak ada pembeli sih... nah habis layanin gw, baru deh gw liat ada 1 pembeli datang. Bagus deh... semoga sukses bang!!!

Ini foto-foto penampakannya:

"Jamur Tik Tok: Jamur Goreng ala Kentucky". Kemasannya nih... unik ya.

Udah mau habis nih...

Ini dia jamur goreng crispinya... kressss....

Gerobaknya gak sempat gw fotoin, lagian gw juga malu ah foto2 di sana, tar disangka norak lagi, hihihi...

Bagi yang pengen nyobain, datang aja ke Tanah Pasir (Penjaringan), kalau naik angkot naik B01 minta diturunin di Tanah Merah, tar lurus terus aja (sekitar 15 menit jalan kaki) tar nemu gerobaknya. Dekat Angels Fashion atau patokannya kalau uda liat Alfa Midi, berarti udah mau nyampe.

Oh iya, gak lama setelah gw beli, hujan turun deras. Gw doain para penjaja-penjaja makanan jalanan gak kedinginan dan tetap laris manis :)

Well, sekian sudah cuap-cuap gw hari ini. Semoga berat badan gw cepat ideal kembali dan semoga tetap bisa menyantap kuliner sedap! Hahaha...

Bye!

Bagi teman-teman yang bersuku Tionghoa, hari ini pasti ada yang spesial dengan dapur anda. Betul dan benar... hari ini ada benda berbentuk piramid gak simetris yang diiket sama tali dan bisa dimakan.... BAKCANG!

Eh gak tahu sih hari ini rumah teman-teman uda ada bakcang atau belum, karena perayaan bakcang sebenarnya tuh besok. Tapi nyokap gw sih uda dari hari ini bikinnya.

Nyokap hari ini bikin dua macam bakcang, bakcang dari ketan dan dari nasi. Kalau dari nasi tentu rasanya mirip-mirip lontong isi daging tapi bedanya ini dibungkus pake daun bambu dan ala oriental. Kebetulan tahun ini nyokap cuma bikin bakcang daging ayam yang dicampur jamur. Soalnya tahun-tahun yang lalu bikin isi daging babi tapi anak-anaknya gak doyan, hehehe...

Ini dia penampakan bakcang yang menjadi menu sarapan dan makan malam gw hari ini: